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一口咬定、余味無窮!

來源:未知時間:2021-01-25 16:54點擊:

在吃的法則里,風味重于一切。舟曲人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解,在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。

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漫長的冬日里,有了腌制臘風味兒的陪伴,再寡淡的日子,仿佛也會變得溫暖、富足而且有滋有味。

風干后的臘腸,蒸過后切下一片,瘦肉緊實,肥肉油潤、鮮香可口,余味綿綿,好吃到停不下來。

3種口味,總有一款你的style

廣式臘腸

口味偏甜,油脂豐富

特別適合搭配蔬菜炒制

或是制作煲仔飯

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麻辣臘腸

麻辣咸香

瘦肉不柴,肥肉不膩

下飯更香

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五香臘腸

咸甜適中,濃郁鮮香

做下酒菜再好不過

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一串串透著歲月沉香的苦媽牌臘腸,在舟曲的店里往往占據著最顯眼的位置,一下便能吸引住顧客的目光。它不僅是舟曲人喜愛的傳統美食之一,也是逢年過節購置年貨、饋贈親友時的最佳選擇之一。

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